הבעלים של אוסף לוין, עופר לוין, וגדעון עפרת, שבנה את הבסיס לאוסף במשך 40 שנה, התראיינו ל-Jerusalem Post על "אל המרחבים", הכרך הרביעי בסדרת "אופקים רחבים". עופר לוין ציין: "האוסף של גדעון לא התבסס על הון כספי ולא הונחה על ידי שיקולים מסחריים או השקעות ארוכות טווח. התשוקה הבלתי נדלית שלו לאמנות ואופקיו הרחבים משתקפים בכל יצירה שרכש לאורך השנים ובכל פרשנות שכתב".
עפרת הרחיב על ראשית האוסף והתפתחותו מאז: "מה שאנחנו מכירים כיום בשם אוסף לוין החל אצלי כעיסוק צדדי. התחלתי לאסוף יצירות אמנות ב-1970 עם חזרתי מלימודים בארצות הברית וההשתקעות שלי בירושלים. לפני שמכרתי את האוסף לעופר לוין בשנת 2010, הוא כלל קרוב ל-1,500 יצירות אמנות. כיום, שנים ספורות מאז, האוסף הכפיל את עצמו ואף יותר מכך".
